Cursus
Biodynamisch moestuinieren
Heb je een stukje grond waar je graag iets zinvols mee doet? Of droom je ervan om het hele jaar door te genieten van biologische groenten en fruit uit eigen tuin? Biodynamisch moestuinieren biedt je de tools om een duurzame kringloop in je eigen tuin te creëren. In deze cursus leer je van praktijkgerichte en ervaren docenten hoe je zelf aan de slag kunt, met aandacht voor natuurlijke processen, bodemgezondheid en biodiversiteit.
Wat ga je leren?
In deze cursus duik je in de basis van biodynamisch moestuinieren:
- Praktische vaardigheden: Leer een goede composthoop opzetten, een teeltplan maken, en ontdek welke gereedschappen geschikt zijn.
- Bodemkennis: Verdiep je in grondsoorten, bodemleven en bemesting – de basis van elke gezonde tuin.
- Seizoensgebonden werken: Ontdek hoe je zaait, plant en oogst volgens de natuurlijke ritmes, met aandacht voor de Maria Thun kalender.
- Biodiversiteit: Leer hoe je insecten en andere kleine helpers in je tuin kunt stimuleren en een ecologisch evenwicht creëert.
- Biodynamische verdieping: Maak kennis met de achtergronden van biodynamische landbouw, inclusief het gebruik van preparaten en de geschiedenis en filosofie achter deze werkwijze.
Programma
De cursus bestaat uit 6 lesdagen, verspreid over het voorjaar. Elke dag combineert theorie, waarneming en praktijk, zodat je direct kunt toepassen wat je leert. Het programma ziet er als volgt uit:
30 januari
Ochtend
Kennismaking met het landgoed en elkaar - Kester Scholten
Middag
Starten met moestuinieren - Kester Scholten
13 februari
Ochtend
Bodem - Benthe van Wallenburg
Middag
Compost- Benthe van Wallenburg
27 februari
Hele dag
Fruitteelt, snoeien en bewaren - Douwe Kappers
13 maart
Ochtend
Teeltplan bespreken en opkweek– Kester Scholten
Middag
Zaaikalender - Kester Scholten
27 maart
Ochtend
Groenten het hele jaar door – Benthe van Wallenburg
Middag
Insecten en biodiversiteit - Bas Strijker
3 april
Ochtend
Geschiedenis en achtergrond Biodynamische landbouw – Jiri Postma
Middag
Preparaten – Maaike Soetermans
Voor wie?
Deze cursus is voor iedereen die:
- Duurzaam en natuurinclusief groenten en fruit wil telen.
- Praktische kennis wil opdoen over biodynamisch tuinieren.
- Geïnspireerd wil raken door de achtergronden en filosofie van biodynamische landbouw.
Docenten
Onze docenten zijn ervaren professionals met een passie voor biodynamische landbouw:
Kester Scholten: Biodynamische tuinbouw en voeding.
Met een rustige, ondernemende geest en vol energie brengt Kester de tuinen tot leven op Landgoed Kraaybeekerhof. Als tuinder en kok weet hij als geen ander hoe natuur en cultuur elkaar kunnen verrijken – een fascinerend samenspel dat centraal staat in zijn werk. Met zijn praktische kennis (opgedaan op de Warmonderhof en diverse boerderijen) en warme benadering laat hij je zien hoe je een eigen moestuin kunt creëren.
Benthe van Wallenburg: Bodem als levend organisme.
Naast haar werk als tuinster van ‘de Vollegrond’ in Bunnik zet Benthe zich met haar stichting ‘in goede aarde’ in voor de bodem en het leven daarin. Met de microscoop laat ze in deze cursus zien wat er allemaal in de bodem leeft en hoe we de verschillende organismen kunnen stimuleren.
- Douwe Kappers: Fruitteelt, snoeien en bewaren.
- Bas Strijker: Insecten en biodiversiteit.
- Jiri Postma: achtergrond en geschiedenis biodynamische landbouw
- Maaike Soetermans: Biodynamische preparaten.
Investering
De cursusprijs is inclusief een verse, biologische lunch met producten van het landgoed. Door het solidariteitstarief betaal je de prijs die het beste past bij jouw situatie: €650,-, €750,- of 850,-.
Lesdata en tijden
De lessen vinden plaats op 6 zaterdagen in het voorjaar van 2027 van 9.30 tot 16.30 uur.
- 30 januari
- 13 februari
- 27 februari
- 13 maart
- 27 maart
- 3 april
Oud-studenten over de cursus
"Ik heb zoveel geleerd, vond de docenten stuk voor stuk kundig en leuk en inspirerend. Mooie opzet van de cursus, interessant lesmateriaal, fantastische plek."
"Deze cursus beveel ik zeker aan. Ik het er veel van geleerd en ga meer gestructureerd te werk (met een plan) in de tuin, met wat meer kennis en daardoor ook met meer plezier."
Benieuwd? Schrijf je in en ontdek hoe je je eigen duurzame, eetbare tuin kunt creëren! Inschrijven kan vanaf september

