Principes zelfoogst
Onze zelfoogsttuin is een CSA tuin, wat staat voor Community Supported Agriculture. Leden van de zelfoogsttuin betalen jaarlijks een bijdrage om de productiekosten van het landbouwbedrijf te kunnen dekken. In ruil krijgen ze een deel van de opbrengst. 30 weken per jaar kunnen de leden oogsten in de tuin.
De tuinders bewerken het land, zaaien en wieden en kijken wat er elke week geoogst kan worden. Via het oogstbericht, het infobord en de inmiddels bekende vlaggetjes kunnen de zelfoogsters hun groenten bij elkaar zoeken. Elke week anders, in hoeveelheden, soorten en oogstmanieren. De zelfoogsters krijgen op dinsdagavond het oogstbericht. Van woensdag 13u tot zondagavond kunnen de zefloogsters oogsten.
Community Supported Agriculture
Onze zelfoogsttuin is een CSA tuin, wat staat voor Community Supported Agriculture. De lokale gemeenschap uit Driebergen en omgeving – burgers en boeren – werken samen in het produceren van gezond voedsel. Burgers betalen jaarlijks een bijdrage om de productiekosten van het landbouwbedrijf te kunnen dekken. In ruil krijgen ze een deel van de opbrengst.
Hoe het werkt
Het systeem van de Community Supported Agriculture werkt wezenlijk anders dan de traditionele landbouw. De verantwoordelijkheid voor het voortbestaan van de tuin wordt gedeeld door de gemeenschap. Hierin maken de deelnemers de opstart en investeringen gedurende het jaar mogelijk door voor aanvang van het oogstseizoen te betalen voor het oogstaandeel/ pakket. Hiermee kan de boer de benodigde uitgaven (pacht, plant- en zaaigoed, compost, gereedschap, water en elektriciteit, beschermingsnetten, materialen voor de kas, bewatering, etc.) doen.
Het voordeel
De inkomsten van de boer komen uit de betaalde oogstaandelen van de deelnemers nadat de bedrijfskosten zijn betaald. Een van de belangrijkste voordelen van een CSA tuin voor de boer is dat hij aan het begin van het jaar verzekerd is van zijn afzet. Daarmee kan hij het oogstseizoen volledig besteden aan de aandacht voor de teelt van de groenten in plaats van ook nog moeten zorgen dat hij zijn inkomen veilig stelt.
Waarom deelnemen?
Door deel te nemen aan de CSA tuin zorg je er dus niet alleen voor dat je gedurende het oogstseizoen verse en heerlijke groenten uit je eigen omgeving kunt oogsten. Je bent dus niet alleen klant of consument voor biologisch geteelde groenten.
Draag bij aan behoud
In de samenwerking van de CSA tuin dragen we met elkaar bij aan nieuwe en duurzamere manier van landbouw.
De CSA principes sluiten nauw aan bij ons streven naar solidariteit:
Inschrijven voor de Zelfoogsttuin
Vul onderstaand formulier in om je aan te melden voor de Zelfoogsttuin. Je ontvangt na verzending een bevestiging op het door jou opgegeven e-mailadres. Mocht je na 10 minuten niets hebben ontvangen, controleer dan ook even je spamfolder - Mocht die mail er nou echt niet zijn, neem dan even contact op via zelfoogsttuin@kraaybeekerhof.nl.
Door drukte is de wachtrij voor de Zelfoogsttuin momenteel langer dan één seizoen.
Wat is er te doen en beleven in de Tuinen van Kraaybeekerhof?
Iedereen is van harte welkom voor een bezoek aan De Tuinen van Kraaybeekerhof. Lees snel verder om onze tuinen te ontdekken en kom gezellig langs! Bekijk onze openingstijden en route.
Aankomende evenementen
Nog eentje dan: Aanschuiftafel ‘Proef de Tuin’ op 23 juli
