Start cursus | Zaden en rassen in de biologische en BD landbouw
16 september 14:00 - 28 oktober 20:00
€400
In deze cursus verkennen we de historische en maatschappelijke betekenis van zaden en rassen, maar gaan we ook heel praktisch aan de slag. Wat komt er kijken bij het selecteren van planten? Hoe kijk je naar eigenschappen als smaak en uiterlijk? En hoe kun je zelf bijdragen aan het behoud van zaadvaste rassen?