Gezond (op)Voeden

Wil jij goed voor jezelf en jouw gezin zorgen met gezonde voeding? Vind je het lastig om te ontdekken wat nu écht gezond is, voorbij de hype? Zou je willen weten hoe kinderen met plezier gezond leren eten, zonder strijd? Is ‘voeden’ voor jou breder dan eten? Werk je met kinderen en zou je graag meer weten over hoe je gezonde keuzes maakt voor hen? Wil je graag leren hoe jij veel voorkomende kinderziektes kunt verzachten en ondersteunen? Dan is deze 4-daagse cursus wat voor jou!

Je leert onderbouwde, gezonde keuzes maken met betrekking tot voeding, in brede, holistische zin en leert concreet hoe je dit in jouw gezin en/of werk kunt toepassen. We gaan veel met elkaar uitwisselen én in praktijk brengen. Jouw persoonlijke leerdoel speelt een belangrijke rol: wat wil jij graag uit de cursus halen?

Indeling van de cursus

Dag 1
Op deze dag gaan we aan de slag met het onderscheid tussen gezonde en minder gezonde voeding en bespreken we uitvoerig wat Natuurvoeding nu eigenlijk is. Je krijg een introductie in voedingsleer, we gaan het hebben over etiketten lezen en je gaat leren onderscheid te maken tussen zin en onzin die wordt geschreven over voeding. De dag wordt natuurlijk omlijst met veel tips & tricks en praktische handvaten.

Dag 2
Tijdens de tweede dag gaan we verder verdiepen en specificeren: wat is gezond en raadzaam bij welke leeftijd? Daarbij gaan we ook in op het met plezier leren eten van kinderen en krijg je 6 concrete stappen uitgelegd, die duidelijke handvatten hiervoor geven.

Niet ieder kind of volwassene hetzelfde. Om die reden betrekken we ook de vier temperamenten of vier natuurkwaliteiten in onze blikrichting: hoe herken je deze bij jezelf en in je gezin? Of bij de kinderen met wie je werkt? Welke sterke punten en uitdagingen zie je bij de verschillende temperamenten en hoe kun je hier in de (op)voeding rekening mee houden?

Dag 3 & 4
Op dag 3 en 4 gaan we verder aan de slag met de temperamenten en 4 natuurkwaliteiten en leer je hoe deze ook in verband staan met voeding. Er is ruimte voor het verder verdiepen van de stof, het bespreken van de huiswerkopdrachten en voor heel veel vragen en uitwisseling. Tijdens deze dagen gaat het echt ‘leven’.

We gaan ook aan de slag met natuurgeneeskundig EHBO: Hoe kun je met natuurlijke middelen de gezondheid van jouzelf en jouw gezin ondersteunen? Wat kun je doen ter voorkoming van en als ondersteuning bij veel voorkomende klachten zoals bijvoorbeeld: verkoudheid, griep en (hoge) koorts, oorontsteking, waterpokken, krentenbaard, hoofdluis, huiduitslag, darmklachten, wonden en blauwe plekken?

Je ontvangt bij aanvang van de cursus een syllabus die veel informatie bevat.

Ter info: Deze cursus is de nieuwere versie van onze eerdere cursus Gezond Gezin.

Over de docent

Olga Belle is natuurvoedingsdeskundige en natuurgeneeskundige. Zij heeft 10 jaar een eigen praktijk gehad, waarbij ze veel ouders met kinderen begeleid heeft. Daaruit ontstond een aantal jaar terug onder andere een workshop over het met plezier goed leren eten van kinderen (Help, mijn kind lust alles).
Ook verzorgde zij eerder de 3-daagse cursus Gezond Gezin bij Kraaybeekerhof academie. Met drie eigen kinderen is ze natuurlijk ook ervaringsdeskundige op dit gebied. Olga geeft vanaf 2014 les en cursussen rondom voeding en kruidengeneeskunde aan diverse opleidingen en instellingen, waarbij ze theorie zo veel mogelijk koppelt aan en in dienst stelt van de praktijk.

Reviews

“De cursus Gezond Gezin was voor mij een waardevolle aanvulling als Natuurvoedingsadviseur. Docente Olga Belle is zeer ervaren, betrokken en bevlogen. De syllabus is duidelijk met een goede opbouw van de onderwerpen met tools/publicaties die je aangereikt krijgt en er is altijd ruimte voor vragen. Heel interessant was het onderdeel de “4 natuurkwaliteiten” in relatie tot de “temperamenten en eten“ van het kind. De cursus is aan te bevelen voor ieder die bewust met gezonde voeding in het gezin aan de slag wil.”

“De cursus heeft een goede indeling en zit boordevol(!) kennis en ervaring op het gebied van voeding en voedingsstoffen, dat vond ik echt heel fijn. Een prettige afwisseling van theorie, toegepaste theorie en praktijkopdrachten. Met toegepaste theorie bedoel ik: wat betekent de theorie die ik zojuist heb gehoord/gelezen in de praktijk? Hoe ga ik om met bepaalde stoffen, wat heb ik nodig, hoe verwerk ik ze het beste, welke aandachtspunten zijn er en wat zijn de laatste inzichten hierover?Ook de stappen met het ‘samen beter eten aan tafel’ en de behandeling van de temperamenten hebben veel inzicht gegeven. Ik was hier nog niet mee bekend, maar heel interessant om hierover te hebben geleerd. De praktijkopdracht zijn leuk ter afwisseling en nuttig, fijn om samen bezig te zijn.”

 “Er was (is) voldoende ruimte om vragen te stellen, Olga beantwoord alles naar eer en geweten, maar er is bijna geen vraag waar zij geen antwoord op heeft. Zij is zeer deskundig, en geeft het ook aan als er verschillende inzichten bestaan over een bepaald onderwerp, of als iets haar vakgebied niet is. Simpele vragen, moeilijke of persoonlijke vragen.. voor alles is gelegenheid.”

 “De syllabus vind ik echt een heel fijn werkboek! De belangrijkste informatie samengevat en als naslagwerk te gebruiken, nu na afloop van de cursus.”

Over Olga als docent:

• “Olga geeft enthousiast, gedreven en duidelijk les en kan de stof goed overbrengen”
• “Olga is heel alert in de klas, springt direct heel praktisch in op vragen van mij of klasgenoten. Fijne, duidelijke docente!”
• “Olga heeft veel kennis, een prettige manier van overbrengen en een goede afwisseling theorie/praktijk”
• “Olga’s lessen zijn zeer toepasbaar in de praktijk”
• “Olga geeft heel fijn en prettig les”
• “In de colleges spreken de duidelijkheid, de kennis van de docent en het contact tussen klas en docent mij aan”